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90 % de lo que se consume en la Mixteca se produce en Puebla


El profesor investigador de la Universidad Autónoma de Chapingo (UACH), Raúl Nieto Ángel, dijo que los poblanos se han aprovechado de las necesidad de consumo de los mixtecos y los oaxaqueños por lo que el 90 por ciento de los que come en esta región es proveniente del estado de Puebla.
Nieto Ángel, señaló que el campo de Oaxaca ha estado abandonado por falta de empleo y dinero en las comunidades indígenas, lo que ha originado que muchas de las personas migren hacia diferentes partes del país o a la Unión Americana , es por eso que los productores de Puebla aprovechen esta situación para apoderarse de un mercado local que debería  de ser explotado por los mismos lugareños.
“El campo está abandonado en  la Mixteca Oaxaqueña y este ha sido invadido por los poblanos , los poblanos han lucrado con la necesidad de nosotros de comer y se pronostica que prácticamente el 90 por ciento de lo que se consume es de esta entidad , ya sea producido en Puebla o comercializado del estado de Puebla que son productos que vienen del Norte del país o inclusive del extranjero”, añadió.
Recalcó que los tiempos de pandemia del Covid19 están dando la oportunidad a las personas del campo explotarlo y hacerlo producir hasta su máxima capacidad, lo que es fundamental  para que los gobiernos vean la manera de que la producción traspatio es una de las opciones más viales en el confinamiento.
Indicó que la falta de agua ha hecho que muchos agricultores se quejen, sin embargo, todos estos elementos deben de ser aprovechados a su máxima capacidad, pues, para poder hacer  agricultura se requiere de dos cosas; uno, el suelo y segundo,  es el vital liquido y ante esto,  se debe de cambiar la forma de pensar para que lo que se produce en las comunidades sea lo que se consuma y no se permita que personas ajenas a las localidades se aprovechen de esta situación.
Recalcó que muchas localidades han prohibido la entrada de vendedores ajenos a  estas, por lo que ahora se debe de consumir lo local y hacer que la economía fluya a través de las mismas personas de la región.
Argumentó que “precisamente hay mucha inconsciencia de la gente de las comunidades y de todos lados en donde están descargando sus drenajes en los ríos mientras que esto contamina el unido recurso que tenemos en nuestras casas, por eso debemos de pensar que queremos para nuestro planeta”.

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