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Mostrando las entradas de marzo 6, 2026

Cocinera tradicional de Huajuapan es considerada en el libro Cocina Nómada

Lesli Aguilar HUAJUAPAN DE LEÓN, Oax.- La cocinera tradicional de Huajuapan, Mayra Isabel Guzmán Urbano, informó el chef y creador de contenido Calixto Serna   la incluyó en su libro Cocina Nómada, que fue publicado recientemente y hace una semanas le entregaron el primer ejemplar, lo que le ha permitido fortalecer su entusiasmo por dar a conocer la comida de Huajuapan en todo el mundo. Guzmán Urbano indicó que Serna escogió a México para hacer un especial de sus festines tradicionales y fueron seleccionadas varias cocineras de Oaxaca entre las que destacan ella, y mostró el modo de preparación del chileajo y pozole, festines que le han permitido poner en alto el nombre de Huajuapan en el mundo. Añadió que “realizó la primera edición del libro, buscó cocineras del país, de Oaxaca nos tocaron 4 cocineas, con el cocinamos el chileajo, fue una selección de platillos, y pues el tuvo a bien escoger platillos emblemáticos para nuestra región, uno de ellos fue el chileajo y el poz...

Exhiben acoso de acoso sexual contra alumnas de Prepa 3 en Huajuapan

    Lesli Aguilar HUAJUAPAN DE LEÓN, Oax.- La vocera de la colectiva feminista Marea Verde Mixteca, Valeria Palma, informó que a través de medios de comunicación se enteraron que estudiantes de la Preparatoria 3 adherida a la Universidad Autónoma Benito Juárez (UABJO) habían colocado un tendedero de denuncias por el tema de acoso sexual   por partes de profesores dentro de la institución, en el marco del día Internacional de la Mujer, por lo que el caso fue exhibido. En este sentido, informó que a través de sus redes sociales decidieron anunciar que integrantes de la colectiva acudieron a la Prepa 3 a recibir las denuncias de acosos sexual por parte de sus profesores sin que las autoridades educativas hicieran nada. Valeria Palma informó que durante los 5 años que llevan realizando la marcha feminista la Escuela Preparatoria 3 es una de las escuelas que más denuncias recibe por tema de acosos sexual, por lo que decidieron acudir a la institución y acuerpar a las e...

Investigan asalto a estudiante de secundaría en Huajuapan

Lesli Aguilar HUAJUAPAN DE LEÓN, Oax.- A través de un escrito el director de la Escuela Secundaria Técnica 152 en Huajuapan, Guillermo Hilarión García, informó   a la comunidad escolar que derivado de la ola de inseguridad que se vive en este municipio, una estudiante de esta institución fue asaltada con un arma blanca cerca del perímetro escolar   en el horario de clases, por lo que pidió reforzar las medidas de seguridad e investigar el hecho. Según el texto los hechos ocurrieron el 4 de marzo del 2026,   cuando sujetos hasta ahora desconocidos amenazaron en la periferia de esta escuela con un arma blanca a una alumna para despojarla de sus bienes, por lo que solicitaron a la Comisaría de Seguridad Pública en Huajuapan reforzar las medidas de seguridad en esta zona, además se pidió a los padres de familia el estar el vigilantes de sus hijos, es decir, acompañarlos en la mañana y a la hora de salida, para evitar situaciones como la del pasado miércoles. El texto ...