El
Ayuntamiento de San Sebastián Tecomaxtlahuaca retomará el la feria del pan de muerto
que se celebra los últimos días del mes de octubre, sin embargo, esta había
sido suspendida por la pandemia de la COVID19.
El festival
del pan de muerto es una de las celebraciones más importantes de San Sebastián
Tecomaxtlahuaca, donde los protutores de pan llevan sus productos para exhibirlos,
cada año participan de 15 a 20 artesanos de pan, sin embargo, estas actividades
se habían suspendido por la pandemia.
La
autoridad explicó que esta actividad se
celebrará del 28 al 30 de octubre y las inscripciones están abiertas en la regiduría
de Educación en el palacio municipal de Tecomaxtlahuaca.
La feria
del pan de muerto de hace con la finalidad de reactivar la economía en la
región, misma que se ha visto afectada a por la pandemia, por lo que en esta actividad
las personas podrán asistir a realizar
sus compras para las ofrendas y consumir los principales platillos de esta zona,
como es el chilate de chivo o mole de caderas, chileajo, pancita o mole dulce,
comida que se guisa por la temporada de día muertos.
Refirió
que el evento es uno de los más importantes y son hasta 20 tipos de pan lo que se exhiben, por
lo que las personas interesadas podrán participar y acudir a realizar sus
compras siempre y cuando respeten las medidas básicas de sanidad, como es el
uso obligatorio de cubrebocas, mantener la sana distancia y el lavado frecuente
de manos.
Añadieron
que en la feria del pan de muerto se podrá encontrar el postre denominado
Ticuta –que significa en mixteco flor de coco--, que es una galleta en forma de
flor, acompañada de dulce de coco y decorada con azúcar rosa, este postre se
elabora en el mes de octubre y se coloca en los altares de los fieles difuntos.
El gobierno
local pidió a las personas celebrar estas fiestas respetando las medidas básicas
de sanidad, ya que sigue estando vigente la pandemia de la COVID19.
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