La
autoridad de Huajuapan recibió al director general para Europa de la Secretaría
de Relaciones Exteriores, Bernardo Aguilar Calvo, quien visitó Huajuapan para degustar
el Mole de Caderas y darle
difusión a este platillo a nivel internacional, y se pueda generar una proyección
de este festín en todo el mundo.
El
presidente municipal de Huajuapan, Luis de León Martínez Sánchez, informó que
el director general para Europa de la Secretaría de Relaciones Exteriores, q
acudió a invitación de las autoridades locales, y señaló que el objetivo es poder
establecer una relación entre ambas instancias y de esta manera generara difusión
de la gastronomía mixteca.
Martínez
Sánchez, expresó que el funcionario se comprometió a abrir un espacio dentro de
la agenda intención a las costumbres de la Tierra del Sol, ya que poseen historia
y cultural.
El
director general para Europa, Bernardo Aguilar Calvo, visitó Casa Huaxuapa,
donde pudo observar la exposición Trashumantes del artista plástico José Luis
García y ver como se prepara el Mole de Caderas.
El
munícipe detalló que este encuentro tienen la finalidad de internacionalizar el
Festival del Mole de Caderas y que los visitantes que lleguen a Huajuapan no
sean nacionales sino de diferentes países, ya que lo que se busca es promocionar
el turismo.
Contará
Huajuapan con una oficina de Relaciones Exteriores
La
autoridad de Huajuapan dio a conocer que en breve se instalará una oficina de
enlace de la Secretaría de Relaciones Exteriores, la cual informó ya presenta
un avance significativo, pues después de la autorización del espacio, se
iniciaron las adecuaciones pertinentes para su funcionamiento, misma que se
ubicará en el Centro Administrativo, que se encuentra en la agencia Agua Dulce,
en Huajuapan.
Detalló que estas oficinas
ayudaran a brindar el servicio a la comunidad migrante de Huajuapan y de la
región Mixteca, situación que vitara fraudes.
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