Lesli Aguilar
HUAJUAPAN DE LEÓN, Oax.- La regiduría de Desarrollo Económico informó que
han iniciado con los preparativos de la Feria del Mezcal edición 2025, la cual,
busca difundir las marcas de esta bebida tradicional en las mixtecas de Oaxaca,
Guerreo y Puebla.
El regidor del ramo, Luis Guadalupe Morales Hernández, indicó que esta actividad
se realizará los días 13, 14 y 15 de junio, donde estarán más de 22 marcas que producen
mezcal de primera calidad, sin embargo, buscan hacer más grande esta expo, la
cual esta abierta a todo el público consumidor.
Añadió que “esta expo se va realizar en la zona techada del tianguis en
la colonia Aviación, el propósito fundamental es promover el desarrollo económico
del municipio, pues, se espera un crecimiento económico de hasta el 30 por
ciento, pero queremos que personas de otras zonas nos visiten y que este también
sea un detonante turístico”.
Afirmó que 22 marcas estarán participando y estarán 7 expositores, por
lo que se podrá contar con todas las bebidas que se preparan con el mezcal, y especificó
que el cierre de la inscripción para participar en esta actividad fue el 4 de
junio, por lo que esperan poder recibir a decenas de visitantes.
“Los visitantes podrán ver las marcas de mezcal más conocidas, vamos a
tener catas de mezcal, también se tendrá un show musical, actividades culturales,
capacitaciones y demás, sin embargo, es una actividad que vale la pena vivirla”,
indicó.
Aseguró que la feria del mezcal es
celebración del patrimonio cultural y un testimonio del poder de la
colaboración comunitaria para impulsar la economía y la preservación de las
tradiciones, y el objetivo es beneficiar a los productores locales de mezcal y contribuir
al desarrollo de la región Mixteca.
Finalmente, añadió que también con esta actividad se
promueve la cultura, pues, la elaboración de mezcal tiene varias acciones
culturales.
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