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Huaximole mixteco conquistará paladar de los costeños

 El cocinero tradicional de la Mixteca, Isidro Osorio Jiménez, informó que el huaximole mixteco será el platillo que llevaran como principal festín en el Festival del Mole Costa Mixteca , por lo que buscan conquistar el paladar de los costeños y el turismo internacional. Osorio Jiménez, dijo que el 12 y 13 de agosto se realizará el Primer Festival del Moles Costa Mixteca, cuyo objetivo es intercambiar experiencia y poder conquistar los paladares de los turistas que lleguen Zicatela para que conozcan la gastronomía de la Mixteca. Enfatizó que el platillo principal será el Huaximole, este que se prepara con ingredientes endémicos, como es el guaje, hoja de aguacate y chile seco, lo que calificó como un verdadero festín. Refirió que “en la región Mixteca el guajemole o huaximole, es un platillo que nos caracteriza, no sólo porque es un ingrediente endémico de la región. A mí me ha tocado constatar, que no en todo Oaxaca se consume el guaje. yo creo que el guaje debería seguir ...

Los Diablos la marca que da identidad a la fiesta de Santiago Juxtlahuaca

   El mayordomo del centro de las fiestas de Santiago Apóstol de Santiago Juxtlahuaca, Álvaro Carrera, refirió que Los Diablos son la marca que ha dado identidad a las fiestas patronales de este municipio, y en el marco de estas se realizará la primera galería de máscaras de diablo. Carrera, dijo que la danza más intencional en Juxtlahuaca son los de Los Diablos, esta que se baila usando chivarras y sus máscaras de diablos talladas con madera de sabino, y que dichas mascaras han roto fronteras, pues las hay en Europa o Estados Unidos, las que han dado identidad a este pueblo de la Mixteca. Refirió que actualmente hay 30 artesanos talladores de máscaras, quienes serán homenajeados, algunos de ellos estarán participando en esta exposición que es uncía en el mundo. El mayordomo expresó que “tenemos confirmados 12 artesanos que aceptaron participar en la mayordomía, y será una exposición que cautivará tus sentidos, podrás admirar piezas únicas elevadora por artesanos de la...

Vivirán la XVI Guelaguetza Magisterial en Nochixtlán

Maestros de la Sección 22 vivirán la Guelaguetza Magisterial en Asunción Nochixtlán, y convocaron  a los docentes a participar en esta actividad de manera pacífica. El secretario Prensa y Propaganda de la Sección 22, Luis Alberto López Pazos, dijo que la Guelaguetza Magisterial es una fiesta popular, donde participan todos los sectores misma que se vivirá el 24 de julio, y que esta dedicada a las víctimas de la masacre del 19 de junio del 2016 de Asunción Nochixtlán. Por su parte, la Secretaría de Cultura y Recreación de la Sección 22, Aldri Marín González, detalló que son 3 actividades las que se realizarán en esta sexta edición de la octava magisterial, la primera, inicia el domingo 23 de julio; con la calenda a las 16:00 horas, saliendo de la gasolinera a un costado de la autopista en este municipio. Especificó que la segunda será la presentación de las delegaciones participantes y la ultima la Guelaguetza en la Unidad Deportiva. Refirió que en el convite sé que se rea...

Pueblos mixtecos realizan el primer encuentro para perseverar la cucharilla

El jefe de la Unidad Regional de Culturas Populares, Indígenas y Urbanas de Huajuapan, Guillermo Cirigo Villagómez, informó que los días 21 y 22 de julio se realizará el primer encuentro regional ´La cucharilla, uso, conservación y acciones para su preservación en la Mixteca´ en el municipio de Santiago Cacaloxtepec. Cirigo Villagómez, refirió en este encuentro se realizará para preservar la especie de la cucharilla, misma que según la Norma Oficial Mexiccana-059-SEMARNAT-2010 está en peligro de extinción, además, de que es municipio creo un vivero comunitario para recolectar la semilla, resguardarla, germinarla y reforestarla en diferentes zonas para su conservación. Añadió que a esta acción se suman más de 10 localidades del distrito de Huajuapan, quienes realizarán un pacto para la preservación de la especie, ya que se debe de tomar conciencia de que el pastoreo de chivos en el monte debe de terminar, pues se genera la deforestación de los campos y termina con la semilla de la...

Encuentran a mujer Triqui desaparecida en balacera en Ojo de Agua

El vocero del Movimiento Unificador de Lucha Triqui Independiente (MULTI), Horacio Santiago García, refirió que la mujer que estaba desparecida tras el ataque armado en la comunidad de Ojo de Agua Cópala la tarde del 19 de julio   apareció, pero condenó la ola de violencia en la Mixteca. Santiago, dijo que el 19 de julio personas atacaron con armas de fuego a los habitantes de Ojo de Agua, donde resultó herido un niño de 10 años de edad que pastorada sus chivosos, mientras que la tía del menor despareció en el monte. Refirió que la madrugada de este 20 de julio la mujer regresó a su domicilio e informó que al escuchar los disparos se refugió en el monte en un sitio seguro y al caer la noche buscó la manera de regresar a su hogar, mientras que el menor de edad recibió atención médica en Santiago Juxtlahuaca. Comentó que “las personas de Ojo de Agua nos reportaron que los del MULT estaban atacado la comunidad, con disparos de arma de fuego donde lamentablemente quedó herido u...

Los chocholtecos hacen historia en la Guelaguetza después de 91 años

La etnia Chocholteca estuvo presente por primera vez en la primera edición del Lunes de Cerro, luego de 91 años de lucha para poder ser vistos por todo el mundo. Elmar Mendoza Cruz, quien encabeza la delegación de Santiago Teotongo llevo los Sones Chocholtecos, una recopilación de las costumbres y tradiciones de este pueblo ubicando en la Nación Chocholteca, quienes luchan para ser visitos por los oaxaqueños y que sepan que siguen vivos. Aunque fue una sola la presentación la que hicieron los bailarines de esta delegación, quedaron satisfechos con esta danza, que logró conquistar a los extranjeros que no sabían que los Chocholtecos seguían vivíos. El grupo de danzantes está conformado por 20 personas, quienes visten la ropa que caracteriza a esta comunidad, donde la lengua materna ya casi no se habla. En los Sones Chocholtecos se puede observar el paseo del borrego –el festín que se prepara en las bodas chocholtecas- y el baile de los novios, donde una gallina y un gallo son ...

Dos personas detenidas y una camioneta asegurada durante cateo, por homicidio de Notario: Fiscal General de Oaxaca

 La Fiscalía General del Estado de Oaxaca (FGEO) detuvo a dos personas durante un cateo realizado en Asunción Ixtaltepec, acciones que forman parte de las investigaciones en torno al homicidio de J. O. G., Notario Público del Estado de México, quien fue víctima de una agresión en la que perdió la vida en calles del Centro Histórico de la capital.   En la conferencia de prensa del Gabinete de Seguridad, el Fiscal General, Bernardo Rodríguez Alamilla informó que la madrugada de este jueves 20 de julio de 2023, elementos de la Agencia Estatal de Investigaciones (AEI) dieron cumplimiento a una orden de cateo por lo que realizaron un despliegue en un domicilio particular localizado en la Tercera Sección de Asunción Ixtaltepec en la región del Istmo de Tehuantepec.   En el lugar, dijo, se logró la detención de dos hombres identificados como J. J. J. R. y A. M. L. quienes quedaron a disposición del Ministerio Público para resolver su situación jurídica, así como el aseguramiento...