Debido
a los conflictos políticos que tiene el municipio de Tezoatlán de Segura y
Luna, la Expo Agropecuaria que se desarrollaba desde hace 5 años ha sido
suspendida, por lo que los caprinocultores buscan alguna otra forma de ofertar
sus productos en esta festividad en la región Mixteca.
Mercedes
Laura Flores Guzmán, la coordinador Administrativos del Instituto Mixteco de Educación
Superior, dijo que por el conflicto que
se tiene el municipio de Tezoatlán, han sido suspendidas las actividades de la
Expo Agropecuaria, en donde los caprinocultores exhibían sus productos, además de que desarrollaban el
concurso del semental más grande y la hembra más grande, y por ende los productores
de Tezoatlán participaban.
Dijo
que la cancelación de este evento impacta mucho a la institución educativa que
representa, debido a que ellos participaban con la venta de leche de cabra,
hamburguesas de carne de cabra, mole de caderas y demás artículos derivados del
chivo, sin embargo están buscando generar actividades para poder destacar esta
actividad.
Comentó
que otro problema que tiene la Universidad de Tezoatlán es que desde el mes de
enero no cuentan con energía eléctrica ,derivado del conflicto político, por lo
que existe la necesidad de que la gente que arriba en la cuarta semana de cuaresma a este
municipio de la Mixteca, lo hagas convencidos de que el conflicto poliducto es
muy aparte de las celebraciones de esta localidad.
Enfatizó
que “como no está funcionando la dirección de Agropecuaria no se va desarrollar
la Expo Agropecuaria que ya con este son 5 año sé que venían celebrando en
Tezoatlán , en este momento no tenemos conocimiento de que vaya a ver la Expo , no va a ver tampoco concurso caprino
como cada año se efectuaba , un concurso en donde se elegía a la mejor hembra y
al mejor macho “.
Especificó
que los productores de Tezoatlán no saben qué va a pasar con su participación
que tenían en las festividades anuales, ya que no se han acercado al comité
vecinal que viene desarrollando las celebraciones del Cuarto Viernes de
Cuaresma.
“Sabemos
que no hay quien se está dedicando a hacerlo de manera directa y nosotros
dentro del Instituto tenemos la carrera de administración empresas agropecuarias y los cinco años pasado participamos con
muestras gastronómicas, sobre todo lo que es mole de caderas, hamburguesa de
cabra, chorizo de cabra, jamón de cabra, pero en esta ocasión se organizó”.
Finalizó
comentó que incluso en diciembre del 2’18 ya no se realizó el Foro Caprino que
cada año se realiza.