El
director de Cultura y Deporte de Santiago Huajolotitlán , Rodrigo Hernández
Martínez , dijo que el próximo 14 de marzo se realizará la primer feria de la
calabacita en la agencia municipal de el Guamúchil, en dónde los
productores expondrán sus productos y
gastronomía .
Hernández
Martínez, detalló que esta primer feria
estarán participando 66 productores de
10 comunidades, en donde realizarán varias acciones a favor de este gremio
misma que la reactivación económica de la zona.
Argumentó
que las acciones iniciarán desde las 9:30 de la mañana del próximo sábado en dónde
se colocará una parcela mejorada con 4 semillas de calabacita mejorada de
empresas nacionales e internacionales, mientras que de las 11 a las 14 horas de
ese mismo día se colocaran estantes en donde las empresas participantes darán a
conocer sus productos.
Indicó
que a este evento están invitadas las
autoridades de Santa María Camotlán, Tezoatlán, San Marcos Arteaga, así como
otras comunidades, por lo que es necesario que todos los interesados se acerquen
al municipio de Huajolotitlán para poder
participar y que desarrollen esta importante actividad.
Especificó
que el propósito de este evento es que las hortalizas que se producen en la
región sean compradas por los lugareros, pues, son de alta calidad y tiene
mejoras lo que ayuda a la economía de las familias mixtecas.
“tenemos
como objetivo dar a conocer el trabajo arduo que realizan los campesinos pero
resaltando su problemática y sus necesidades que se tienen, entonces todo esto
con el fin de conseguir apoyos con el gobierno estatal y federal y tenemos la necesidad
también de que la personas sepan que Huajolotitlán es una zona productora de la
calabacita”, recalcó.
Manifestó
que también se estarán presentando una exposición gastronómica de productos
derivados de la calabaza, por lo que la primera feria de la calabacita espera
poder generar el número de visitantes suficientes y que esta se quede y se
realice cada año.
“Esteremos
culminando con la degustación de diferentes platillos elaborados con la
calabacita y la flor que serán preparados por las esposas de los productores,
quienes buscan que la gente visite El Guamúchil una comunidad 100 por ciento
productora”, comentó.
Recalcó que estos productores serán expuestos y
también esperan que compradores se acerquen y el producto de Huajolotitlán
llegue a diferentes partes de la República Mexicana.