El 10 mayo
o día de las madres es la fecha de recuperación económica para los restaurantes
de Huajuapan y que puedan tener fuertes entradas de dinero, sin embargo, este
año no será así pues debido a la
pandemia estos establecimientos afrontan
una dura crisis económica que los podría llevar a la bancarrota.
Víctor Hugo Viazcán, dueño
de un restaurante en Huajuapan, dijo que el mes de abril fue un año
complicado económicamente, en donde los establecimientos pudieron sobre vivir
,sin embargo, al alargarse los tiempos de la pandemia los daños económicos
son más grandes y la primera acción que se vivió a inicios de mayo fue recortar
la planilla al 50 por ciento.
Explicó que para todos los restauranteros en Huajuapan el 10 de mayo es
una de las fechas con más ganancias, pues, desde la mañana la ocupación siempre
es buena, pero este año por primera vez no se podrían tener ganancias, por lo
que se están generando algunas estrategias que permitan tener ventas durante
estos días y que se logre vender un poco más que lo normal.
Recalcó que de seguirse los tiempos de confinamiento hasta el mes de
junio el panorama económico será muy complicado y la economía de Huajuapan será
devastadora debido a que esta localidad es 100 por ciento comercial y se
necesita el circulante de dinero para poder seguir adelante con los negocios
abiertos.
“Abril logramos sobrevivir con descuentos, estrategias, logramos
mantener los gastos fijos , ya que los dueños de los locales a nosotros al
menos si nos hicieron un descuento al menos a nosotros sí , pero si ahorita
mayo por la época de calor normalmente los refrigeradores trabajan más, normalmente yo pago de mil 500
mes y esta vez tuve que pagar hasta los 2 mil 400 por eso es que la situación
se está sintiendo muy complicada”.
Argumentó que el calor hace trabajar de más a los equipos de
refrigeración por lo que los gastos aumentaron y se ha buscado la manera en que
el gobierno condone el pago de energía eléctrica , sin embargo, expreso no han
tenido una respuesta satisfactoria.
Agregó que “todos esperábamos poder trabajar ya tranquilamente el 10 de
mayo pero no será posible, entonces seguimos en la misma estrategia de las
promociones , descuentos, pero no es lo
mismos porque las ventas siguen siendo muy limitadas y es que es la
primer gran oportunidad del año que se nos va”.