Lesli Aguilar
HUAJUAPAN DE LEÓN, Oaxaca.-Productores de flor de muerto venderán su
producto en Huajuapan, para que los
vivos celebren esta tradición ancestral en la región Mixteca.
Asunción Lima Estrada, habitante de la comunidad de Palo de Flor,
Santiago Huajolotitlán, informó que la siembra de flor de muerto comenzó desde
el mes de julio para que en octubre se realice el corte, y el 31 de octubre, 1 y
2 de noviembre esta se venda en las plazas de muertos de Huajuapan de León y comunidades cercanas.
Lima Estrada, refirió que lleva 20 años dedicándose a la producción de
flor de muerto y que es vendida a los vivos para recordar a sus fieles
difuntos.
“La siembra de la flor de terciopelo se empezó desde el mes de julio,
continuamos con la cempasúchil, ya que esta lleva un periodo más corto, en el
mes de agosto, para octubre empezamos a cortar, desde el día 28, sin embargo,
ya se han hecho algunos cortes para clientes, quienes vienen a buscarnos, porque
se van a sus pueblos y aquí es un poco más barata”, recalcó.
Comentó que cada maleta de flor, ya se de cempasúchil o de terciopelo
cuestan 300 pesos, y están tienen alrededor de 18 kilos, por lo que esta se
ofrece en la calle Tapia a costado del Mercado Zaragoza en Huajuapan de León,
“A partir del día 28 de octubre esteramos ofertando la flor de muerto en
Huajuapan, esperemos tener ventas buenas por que el 2020 las ventas fueron muy
malas, sin embargo, al reactivarse la mayoría de las actividades vemos con
buenos ojos que no ira bien”, detalló.
La flor de muerto es buscada por las personas en esta época de año para
adornar los altares, además, de que son las que se llevan a los panteones para
velar a los difuntos.
Dijo que existe una paradoja, porque, aunque a la flor se llama de
muerto, son los vivos quienes la compran, por eso al llegar estas épocas los
campos de Huajuapan y Huajolotitlán se tiñen de color rojo y amarillo, por lo
que invitaron a la población a visitar la comunidad de Palo de Flor, donde la mayoría
de los campesinos se dedica a la siembra de esta flor.
La flor de muerto
Hay de dos tipos de flor: la de
terciopelo y la de cempasúchil, la de color amarillo intenso, esta puede llegar a medir hasta un metro de
altura, mientras que sus botones pueden alcanzar los cinco centímetros de
diámetro. Por ello los mexicas, durante la época prehispánica, la eligieron
para tupir con cientos de ejemplares los altares, ofrendas y entierros
dedicados a sus muertos.
En tanto, la que flor de terciopelo,
también conocida como espinaca
de lagos, mano
de león o cresta
de gallo, pertenece a un género de plantas comestibles
llamado Celosia –que es parte de la familia Amaranthaceae–.
Se elevan los
costos
Asunción Lima refirió que derivado del alto costo de
los fertilizantes durante este 2022, el precio de ambas flores subió, por lo
que pidió la comprensión de la ciudadanía, sin embargo, añadió que tienen el
objetivo de vender a bajos costos.
Añadió que “este año si invertimos bastante por el precio
de los fertilizantes, los cuales se elevaron en sus costos el doble, se
invierten alrededor 30 mil pesos por el plantío, por lo que se necesita trabajo
de hasta 12 horas diarias para poder sacar esta siembra”, recalcó.
Indicó que en el caso de su familia son 6 personas los que
trabajan en la siembra, el, su esposa y sus tres hijos, por lo que esperan que
las ventas sean fructíferas.
El significado espiritual
La flor de muerto simboliza que la época de Día de Muertos
ha llegado y que se celebra el 1 y 2 de noviembre, por lo que las fiestas de
las catrinas se hacen presentes.
El aroma de esta flor es muy peculiar, debido a que contiene
esencias que ayudan a generar tranquilidad y por su color se relaciona con la
vida después de la muerte.
El habitante de Palo de Flor refirió que cada que el
aire corre en los campos de la comunidad se aromatiza del ambiente, y la gente zurriara
que es olor a difunto contento, es decir, aquellos que bajan del más allá para reunirse
con sus seres queridos que aún habitan en este espacio terrenal, por lo que al
ver los campos llenos de estos colores la fiesta comienza.
Los habitantes de esta comunidad señalaron que el sembrar
la flor es considerado un ritual, donde los vivir rinden tributo a los muertos
y sus almas regresan para agradecerles.
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