Invitan a agricultores mixtecos a recuperar producción orgánica

Lesli Aguilar

HUAJUAPAN DE LEÓN, Oax.- El vicepresidente de la Federación Internacional de Movimiento de Agricultura (FIOAM) en Latinoamérica, Homero Blas Bustamante, indicó que asistió a Huajuapan para invitar a la autoridad municipal a que se incentive a los agricultores promover la producción orgánica, la cual, se ha perdido hasta en un 60 por ciento en la región Mixteca.

Blas Bustamante refirió que la producción orgánica a nivel mundial ha crecido en un 30 por ciento, sin embargo, estas prácticas ya se tenían y se perdieron cuando la gente dejo de comer sano, no obstante, se desencadenaron una serie de acciones, como fueron enfermedades crónico degenerativas; la obesidad y la diabetes.

“Hemos superado el millón de hectáreas sembradas en Médico cultivadas y certificadas con producción orgánica, llevamos buen paso, pero aún estamos en el dos por ciento de la superficie cultivada manejada así, ahora, con el impulso de la agroecología si se ha incrementado la producción sino el consumo, pero importamos muchos productos orgánicos de Estado Unidos, Canadá, Europa, América Latina, entonces, hemos pasado de un país productos a un consumidor”, dijo.

Enfatizó que los mexicanos buscan productos saludables por las enfermedades que tienen; obesidad y la diabetes, por lo que refirió que las importaciones han superado económicamente a las exportaciones, entonces, es muy preocupante.

Añadió que la invitación radica en que los productores de la Mixteca le apuesten más a la producción orgánica, ya que esto beneficia a la economía y hace gente más saludable, lo que permite que la producción mejore.

Asimismo, explicó que en actualidad la producción orgánica se está recuperando, porque está ya se tenía, pero se perdió, no obstante, dijo que han hecho la invitación al Gobierno de Huajuapan, para que se promueva la producción orgánica y que este municipio mixteco se caracterice por estas acciones.

Recalcó que con la instrucción de los agroquímicos se ha perdido mucha originalidad de la producción orgánica, por lo que se buscan rescatar los métodos tradicionales y que el gobierno apoye estas acciones para la mejora sustentable.

1: El vicepresidente de la Federación Internacional de Movimiento de Agricultura (FIOAM) en Latinoamérica, Homero Blas Bustamante invitó a la autoridad de Huajuapan a generar producción orgánica

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