Oaxaca Asunción Nochixtlán, 16 de Octubre 2026.- Con una jornada de servicios médicos celebraron el día mundial de la alimentación.
El 16 de octubre se celebra el Día Mundial de la Alimentación, para concientizar a la sociedad sobre la importancia de una alimentación saludable, sostenible y accesible para todos.
El Médico Jaime de Jesús García Guillén, indicó que “Desgraciadamente no sabemos lo que los alimentos nos aportan, lamentablemente no todos tenemos el derecho a la alimentación, en algunos casos, sabemos que todavía hay casos de desnutrición y obesidad, los extremos que hay básicamente en la salud y la alimentación es la base de la prevención de enfermedades”.
La alimentación es un derecho humano, cuando no estamos bien alimentados presentamos enfermedades, la mayoría de los recursos se destinan en los países es para combatir enfermedades de alta mortalidad, pero lo más fácil y de mejor resultados es acciones de prevención desde que comemos y tomamos.
Debemos cuidar la alimentación desde el sistema agropecuario, el campo se ha olvidado y no se le da la importancia que debe tener en la producción de granos, frutas y verduras.
Explico que cuidar lo que comemos son acciones de poco costo pero de alto impacto, pues a través de alimentarnos correctamente con el plato del buen comer y la jarra del buen beber, menos pacientes con diabetes, hipertensión llegaran a las unidades de salud, el tipo de alimentación es la clave de la prevención
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