Más de 50 cocineras tradicionales participaran en feria Gastronómica

Asunción Nochixtlán, Oax. de 09 de agosto 2024.- Efectuarán feria gastronómica “Sabor Nochixteco”.

Para iniciar la semana por la festividad patronal de Nochixtlán en honor a la Virgen de la Asunción, realizaran una feria gastronómica denomina “Sabor Nochixteco.

Donde participarán más de 50 cocineros y cocieras tradicionales del distrito.

El presidente Alfredo Feliciano López Santiago, enfatizó que con esta actividad da inicio la semana sociocultural y deportiva de la feria Nochixtlán 2024 en honor a la virgen de la Asunción.

Explico que “tiene el propósito de mostrar la riqueza gastronómica de Nochixtlán, donde los comensales podrán disfrutar de la barbacoa de borrego platillo que tiene una ceremonia y tiempo para realizarse, famosa por realizarse en hornos bajo la tierra, pencas de maguey y de manera artesanal”.

Añadió que también estarán cocineras de otros municipios que se unen como Gueza y hermandad a la cabecera distrital.

Se tendrá un amplio menú, amarillo, moles, empanadas, memelitas, ticucus, tortillas de trigo, atoles, pulque, pan, queso, productos orgánicos y mucho más.

“Es la segunda que realizamos y se prevé que se duplique la participación tanto de cocineras como asistentes”.

Se realizará en el recinto ferial este domingo 11 de agosto e inicia a las 9 de la mañana, se tendrá música en vivo para que las familias puedan pasar un muy agradable domingo.

Explicó que este evento también es para reactivar la economía y genera el turismo en este inicio de la fiesta en Nochixtlán.

Algunas cocineras que participarán, mencionaron que se dedican a la venta de Tlayudas, el año pasado que asistieron tuvieron buenas ventas y ganaron clientes que cada que vienen a Nochixtlán los visitan.

Culminaron invitando a asistir a esta semana a Nochixtlán, a tan sólo una hora de la ciudad de Oaxaca y 2 horas de Huajuapan y Tlaxiaco para que degusten de los platillos y las actividades de la semana.

Comentarios

Entradas más populares de este blog

Podría alcanzar 80 años cárcel el feminicida de Hana Ali

Lesli Aguilar HUAJUAPAN DE LEÓN, Oax.-El Fiscal de Oaxaca, Bernardo Rodríguez Alamilla, informó que la pareja sentimental de Hana Ali – regidora juvenil del municipio de Huajuapan asesinada con disparos de arma de fuego el 24 de abril- fue detenido en una comunidad de Juquila en la Costa de Oaxaca, quien se había dado a la fuga por ser el presunto responsable de la muerte de la joven de 19 años de edad, y quien podría alcanzar 80 años de prisión. Es preciso recordar que la madrugada del 24 de abril, a través de una llamada de emergencia al Centro de Control y Comando, elementos de la Policía Municipal acudieron al llamado de emergencia en la calle Mártires de Chicago en la colonia San Isidro Poniente en Huajuapan, ya que una mujer de 19 años de edad había sido encontrada sin vida, y presuntamente se había suicidado, al pasar las horas la Fiscalía de Oaxaca informó que terceras personas habían alterado la escena del crimen y lo que se creía era un suicidio se trató de un feminicid...

Despiden a Hana Ali en Huajuapan

Lesli Aguilar HUAJUAPAN DE LEÓN, Oax.- Hana Ali R. S., la regidora juvenil de Huajuapan de 19 años de edad, quién fue encontrada sin vida en un domicilio en este municipio, fue despedida del espacio terrenal por familiares, amigos y ciudadanía en general. Hana Ali tenía 19 años de edad, curso su formación preparatoria en el Colegio de Bachilleres del Estado de Oaxaca (Cobao) plantel 08, fue electa como regidora juvenil en agosto del 2024, y recibió el título de Miss Simpatía en las fiestas de julio en Huajuapan en el 2024, actualmente era apasionado de la moda. La boutique El Toque Perfecto compartió varias imágenes en sus redes sociales, donde reconocen que la modelo –Hanna-- realizó una pasarela la noche del 23 de abril en una plaza comercial en Huajuapan, sin embargo, la joven de 19 años apareció sin vida la madrugada del 24 de abril en un domicilio en este municipio. Las investigaciones La Fiscalía de Oaxaca informó a través de un comunicado que luego de realizar ...

Sonideros piden ser considerados para Expo Feria 2025 en Huajuapan

Lesli Aguilar HUAJUAPAN DE LEÍN, Oax.- El presidente de Sonidos de la Mixteca, Miguel Ángel Rivera Ortiz, dijo que han pedido a la autoridad municipal de Huajuapan que sean considerados para la Expo Feria Huajuapan 2025, es decir, que los sonideros sean contratados y se les pague lo justo, ya que siempre han sido contemplados, pero los pagos que reciben son muy bajos y esto no les alcanza para la manutención de sus familias. Refirió que están pidiendo que sean contemplados para equipar el escenario principal y el alterno, ya que en las presentaciones de los artistas locales e internacionales el equipo de sonido es de pésima calidad, por lo que los sonideros de Huajuapan poseen la infraestructura necesaria para poder generar un sonido de alta calidad y de esta manera se generan fuentes de empleo. “Queremos hacer un cambio en la forma de trabajar, traemos un pliego petitorio donde estamos pidiendo que nos den la renta del escenario principal y el alterno, porque tenemos la capaci...

Buscar este blog