La producción y venta de hortalizas una forma de vida en Huajuapan

Reyna Ramírez Zúñiga, productora y vendedora de hortalizas en Huajuapan, dijo que la venta de estos productos son una forma de vivir, derivado que en este municipio las fuentes de empleo son escasas.

Añadió que desde hace más de 20 años se dedica a la siembra, producción y venta de hortalizas, las cuales las siembran en la agencia La Estancia, una comunidad que se ubica a 5 minutos del centro de la Ciudad y donde se realiza el 60 por ciento de siembra de estos productos.

La productora refirió que producen 2 veces al año, de agosto a diciembre siembran elotes, calabaza y alfalfa, mientras que enero a julio rábanos, cilantro y berros, sin embargo, dijo que la principal actividad en esta comunidad es la siembra de las verduras.

Añadió que se están reponiendo de un periodo complicado que es la pandemia de la COVID19, sin embrago, expuso que no han dejado de vender con la finalidad de llevar el sustento a sus hogares.

“Aquí venimos a vender al mercado Porfirio Díaz una 20 mujer, pero en la comunidad somos más de 50 familias las que nos dedicamos a esto, porque esta es una de las formas de ganarse la vida en Huajuapan de León”, expresó.

Dijo que a las 6 de la mañana bajan a los terrenos de cultivo a cortar la verdura, para que más tarde acudan al mercado a vender los productos y terminan hasta la tarde, por lo que al día tienen que trabajar más de 12 horas para poder vender y llevar de comer sus casas.

Las vendedoras de productos se ubican en los mercados Zaragoza y Porfirio Díaz, sin embargo, en los últimos años esta actividad se ha convertido en una forma vida.

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