Realizarán feria del mole, pan y chocolate en Nochixtlán

Yoalli Palma 

Con la finalidad de generar turismo en Asunción Nochixtlán se prepara la expo feria del mole, chocolate y pan, donde participarán productores de este  distrito, la cual se realizará del 29 al 31 de octubre.

El presidente municipal de Asunción Nochixtlán, Alfredo Feliciano López Santiago, informó que emprendedores de productos de la región Mixteca participan en la expo feria de mole, chocolate y pan.

Añadió que con esta feria se busca incrementar las ventas con productos que se colocan en el altar y que forman parte del sabor, cultura y tradición, y en este evento se contarán con bebidas características de  la región Mixteca, como el pulque y agua miel,  mezcal, pan de pulque, chocolate en agua y leche, atoles, chocolate en barra y por kilo, mole y estofado en platillos para degustar al momento y por kilo en pasta para preparar en casa, además de artesanías de palma y ropa típica.

López Santiago, detalló “con la llegada de la temporada de Todos Santos se inicia con una serie de actividades del 29 de octubre al 2 de noviembre, con esta expo feria el productor tendrá un lugar donde puedan ofrecer sus productos, ya que en Nochixtlán y sus agencias, se produce el pulque, el pan de pulque, la sal de gusanitos, el mezcal, los tenates, el mole y el chocolate, para que puedan incrementar sus ventas y lleven sustento a sus hogares”.

Carolina Bazán, organizadora de la feria, indicó que   esta feria empieza el 29 de octubre a las 10 de la mañana y continuará el 30 y 31 del mismo mes en la explanada municipal, donde la ciudadanía podrá obtener productos como de la región.

Invitó a todos los productores a sumarse a esta feria, así como a la ciudadanía a degustar de los platillos y poder comprar los productos hechos en la región que adornan y llevan los altares de la temporada.