Yoalli Palma
Con la finalidad de generar turismo en Asunción Nochixtlán se prepara la expo feria del mole, chocolate y pan, donde participarán productores de este distrito, la cual se realizará del 29 al 31 de octubre.
El presidente municipal de
Asunción Nochixtlán, Alfredo Feliciano López Santiago, informó que
emprendedores de productos de la región Mixteca participan en la expo feria de
mole, chocolate y pan.
Añadió que con esta feria se
busca incrementar las ventas con productos que se colocan en el altar y que forman
parte del sabor, cultura y tradición, y en este evento se contarán con bebidas
características de la región Mixteca,
como el pulque y agua miel, mezcal, pan
de pulque, chocolate en agua y leche, atoles, chocolate en barra y por kilo,
mole y estofado en platillos para degustar al momento y por kilo en pasta para
preparar en casa, además de artesanías de palma y ropa típica.
López Santiago, detalló “con la
llegada de la temporada de Todos Santos se inicia con una serie de actividades
del 29 de octubre al 2 de noviembre, con esta expo feria el productor tendrá un
lugar donde puedan ofrecer sus productos, ya que en Nochixtlán y sus agencias,
se produce el pulque, el pan de pulque, la sal de gusanitos, el mezcal, los
tenates, el mole y el chocolate, para que puedan incrementar sus ventas y
lleven sustento a sus hogares”.
Carolina Bazán, organizadora de
la feria, indicó que esta feria empieza
el 29 de octubre a las 10 de la mañana y continuará el 30 y 31 del mismo mes en
la explanada municipal, donde la ciudadanía podrá obtener productos como de la
región.
Invitó a todos los productores a
sumarse a esta feria, así como a la ciudadanía a degustar de los platillos y
poder comprar los productos hechos en la región que adornan y llevan los
altares de la temporada.
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